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Con su “diablito” y dos cajas de madera, Felipe de Jesús, un antiguo guardia de seguridad, recorre Acapulco para ofrecer sus ricos tacos de canasta con receta de Tlaxcala.
Ese era el grito de "El Chino", personaje en torno al cual se hacían largas filas de personas que esperaban su turno para probar este delicioso "manjar"
En el día permanecen estacionados vehículos para recibir algún tipo de servicios y en las noches se instalan puestos, mesas y sillas, y se esfuman los olores del aceite