Panaderia

6 de ene 2024

Don Florentino mantiene viva la tradición de la rosca de Reyes

Pese al aumento de precios en los insumos para prepararlas, don Florentino no abandona la tradición de la elaboración de roscas para este Día de Reyes

31 de oct 2021

Más de 20 años viviendo del Pan de Muerto

Doña Fer mantiene viva una tradición mexicana; como cada año, vende el delicioso pan en el zócalo de Atoyac

31 de ene 2021

Chef Irving Quiroz comparte sus secretos en programa de TV

El chef Irving Quiroz hace un repaso de lo mejor de la panadería mexicana

27 de oct 2019

¿A qué nos sabe desafiar a la muerte?

En esta tradición, no puede faltar el pan de muerto, que a lo largo de los años ha sufrido modificaciones en sabor