El presidente de los Industriales de la Masa y la Tortilla en el estado, Arcadio Castro Santos aseguró que debido a que se ha incrementó hasta en un 40 por ciento los insumos para la elaboración de este producto de la canasta básica, se valora un aumento en el kilogramo.
“Estamos valorando subirle al kilo de tortilla porque el precio del maíz se disparó por tonelada, el precio del maíz de Sinaloa subió a 9 mil 200 y antes se compraba en 6 mil pesos y al subir al maíz de Sinaloa sube el maíz de la región y nos pega y perjudica”, precisó.
Comentó que el gas subió 14 pesos el litro cuando antes lo compraba a 12.30 pesos, también está subiendo la gasolina, sin embargo hasta el momento no se ha incrementado el precio de la tortilla.
Aclaró que cómo el precio de la tortilla está liberado, cada empresario puede dar el kilo de tortilla al costo que se ajuste a sus gastos porque los insumos aumentaron hasta en un 40 por ciento.
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Añadió que el precio de la tortilla su tope máximo es de 26 pesos el kilogramo y en algunos casos el kilo puede costar en 22 o 24 pesos.
“Cada quien le sube al kilogramo de acuerdo a sus gastos y se esta valorando su incremento, pero que ojalá que el precio de los insumos no sigan incrementándose si no va a ser imposible seguir sosteniendo el mejor precio de la tortilla aquí en el estado de Guerrero”, precisó.
Por otra parte, Arcadio Castro refirió que ya mando una carta a Segalmex para solicitar que le vendan maíz que tiene guardado en más de 20 bodegas en el estado de Guerrero.
“Ojalá que nos pudiera vender directamente Segalmex a los Industriales de la masa y la tortilla y posiblemente si se diera eso no tiene porque incrementarse el precio de la tortilla en el estado”, refirió.
Insistió que Segalmex podría ayudar mucho al vender maíz almacenado y más barato a los industriales de la Masa y la Tortilla.
