La producción de “flor de Nochebuena” o “Pascua” como muchos las conocen a las flores típicas de la Navidad, se han convertido en el sostén del vivero “Rubí” en el que cada año se producen cerca de 25 mil plantas que se comercializan en todo el estado, lamentablemente este año se encarecieron y escasearon los insumos debido al conflicto entre Rusia y Ucrania y la producción sólo llegó a 20 mil plantas.
Este jueves los directivos del vivero abrieron oficialmente la temporada de venta de las flores, y confiaron en que habrán de tener una buena temporada pues la planta logró buen tamaño y se generaron hasta 15 variedades diferentes, señaló Javier Muñoz Gutiérrez, quien es director general de la plantación.
Durante el inicio de la venta se informó que el cultivo de la Flor de Nochebuena es una de las actividades más importantes en la producción de cultivos ornamentales de México pues en cada temporada navideña se producen hasta 100 variedades diferentes de flor de nochebuena y es justamente en Guerrero y Morelos donde se tiene los registros más altos de producción.
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“En México, el 8 de diciembre se celebra el Día Nacional de la Nochebuena o Cuetlaxóchitl (flor que se marchita, o flor de cuero, en náhuatl) y se le considera una flor 100 pro ceinto endémica de México y su área ancestral se encontró en el norte de Guerrero, especialmente en la Zona de Taxco.
El Director general del vivero, explico que para este año cultivaron 19 mil 162 plantas de 15 variedades diferentes, para su venta se dividieron en siete tamaños, siendo estos que van desde las tres hasta las 11 pulgadas de alto, teniendo una variante de pigmentación de 8 colores, que van desde 3 tonos de blanco, amarillas, rojas, moradas, rosas y marmoleadas.
Los propietarios del viovero destacaron que la producción del vivero se logra con inversión 100 por ceinto privada, en un área de más de 12 mil metros cuadrados que tiene el vivero y no se tiene ningún apoyo del gobierno u otra institución, ni siquiera con fertilizante como apoyan a los productores de maíz.
“Ha sido complicado salir adelante con proyectos que son de largo plazo, la producción de noche buena, es una producción que iniciamos desde el mes de diciembre, tiene un periodo de espera para su venta, que es casi 10 meses después cuando comienzas a tener el retorno de tu inversión”.
Dijo que, este año, se sumo la devaluación, la carencia de insumos derivado de la guerra entre Ucrania y Rusia, por lo que tuvieron que redoblar esfuerzos para mantener la plantilla laboral y poder comprar a su vez los insumos necesarios para no perder su producción de este año.
“Hace un año produjimos 25 mil plantas, Oaxaca cultivo 19 mil, y no estamos dentro de las estadísticas del país, yo digo que el gobierno tiene que voltear a vernos, estamos fuera de contexto, no queremos que nos apoyen con recursos, queremos que se nos considere en esquemas de comercialización, y que se resalte que es un producto emblemático”.
“Hay registros históricos que señalan que la flor de nochebuena, es originaria de Guerrero, aunque se reproduce en muchos estados del país, desde Sinaloa hasta Chiapas, pero es una flor emblemática de nosotros, se le reconoce su origen en Taxco, pero solo tenemos a la representante de una de las ferias más antiguas del país y que incluso lleva su nombre, la Señorita Flor de Nochebuena, pero al final solo queda en eso”, lamento.
Cifras del gobierno federal establecen que en el 2021, la producción de Nochebuena cerró con 17 millones 339 mil plantas, con valor de producción de 668 millones 543 mil pesos y una superficie sembrada de 257 hectáreas, de acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Los municipios y la alcaldía líderes en producción son Xochimilco (Ciudad de México), con dos millones 727 mil plantas; Cuernavaca (Morelos), dos millones 532 mil plantas; Atlixco (Puebla), dos millones 400 mil plantas; Tlajomulco de Zúñiga (Jalisco), un millón 438 mil plantas, y Yautepec (Morelos), con un millón 391 plantas.
